和菓子と共に40年。
石川県は霊峰白山に育まれた豊かな水に恵まれた地域であり、加賀百万石の文化を色濃く残した和菓子文化の発達したところでもあります。また、金沢は小京都とも呼ばれ石川県には多くの古い町並みが残されています。北陸では唯一戦時中に空爆を逃れた石川県は歴史のある建物が多くあったからだと言われています。その中で育まれた石川県の和菓子文化を継承し、菓匠生駒では上生菓子はもちろんのこと、日常の気取らない素朴な和菓子を取り揃えております。定番のよもぎ団子、大福餅、酒饅頭をはじめ、季節に応じた個性豊かな逸品も人気です。
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